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请投票!投之以桃 抱之以李

2023-05-10 14:56:27


 


        由Miami Herald 组织的Munch Madness投票选举好餐馆活动正在火热进行中,从64家地处大迈阿密地区的各色餐馆,包括中餐、南美、法国、意大利等多家在当地有口皆碑的餐馆,将参加312日到24日四轮的民众投票淘汰选举,最终的胜利者将赢得此项活动的桂冠。

        值得一提的是,在这候选的64家餐馆当中,只有唯一一家我们的华人的饭店,它就是成立于198411月,地处迈阿密的大利饭店- Tropical Chinese Restaurant。大利饭店目前已经成功闯过第一轮,正处于第二轮投票,请你和你的家人朋友在3/16-24号之间为大利投票,让我们华人的餐饮业代表能享受美食界的这一荣誉。

        回首我们华人踏上美国土地的那一刻,我们都是勤劳勇敢,任劳任怨,勤俭持家。而现在可以说在美国的每一个角落都有中餐的味道,而经营餐饮的从业朋友们也都是披星戴月,吃苦耐劳,为这个社会贡献了我们的力量与才智。将大利饭店这样代表我们华人整体水准的中餐推上一定的高度,也是对我们整体中餐饮业的肯定,是我们整体华人餐饮业的荣誉。

        如果再将镜头回放到二十多年前,来美留学的同学们基本上都是拎着一个行李箱,靠着仅有的一点奖学金捉襟见肘地度日。请问那时候在迈阿密大学,佛罗里达国际大学留学的学子们,是不是大利饭店给了我们许多同学来美国第一份餐馆打工的机会,补贴了我们的生活,也给了我们一份家的温暖?如果是的,那么也请您投之以桃抱之以李,为大利饭店投上您宝贵的一票。


投票网站如下:

http://www.miamiherald.com/entertainment/restaurants/article203590934.html?from=groupmessage&isappinstalled=0

 

当然,投大利一票并不因为仅仅是感恩,还是因为……

 

它的美味与服务


它的荣誉与历史



它优良评价:



它便利的地点和营业时间:


大利饭店 - Tropical Chinese Restaurant

7991SW 40th St, Miami , FL 33155

营业时间:11:30am-10:30pm

电话:305-262-1552

http://www.tropicalchinesemiami.com

198411 月开业,可同时容纳 120人就餐

 

更重要的是,您的投票是给大利饭店的创始人---八十有余的于文孝老先生的一份最好的礼物。



        2017年CNN全美50家最佳中餐馆评比的排名榜上,有一家迈阿密的大利饭店,在4万多中餐馆中脱颖而出,深受好评,反响不凡。这家大利饭店的老板和创始人就是全美山东同乡会联合总会的前会长,佛州山东同乡会的创始人于文孝先生。

        于先生出生于海滨城市青岛市,祖籍山东省掖县沙河镇于家庄。家中世代务农,虽非富有,亦称小康,家园前后,沙河围绕,河水清澈见底,四季顺流不息,田园灌溉,皆赖此河。村民日出而作,日入而息,堪称世外桃源。其祖父除务农之外,亦兼经商。他父亲继承祖父事业,在青岛开设顺昌行,生意兴隆。后因日本军占据青岛,二叔父全家受害,其父亲为全家之安全,决定还乡以教书为业。


       于先生幼时承祖父之教诲,对古书稍有根基。一九四五年日本投降,,时年八岁,正读青岛江苏路小学三年级,一九四九年,乘船随父母迁居台湾左营海军基地,就读海清中学。一九五二年考入空军电子通讯学校,毕业后,任通讯官,军中服务二十年,于一九七二年退役。


        一九七三年,于先生携全家移居美国,落脚纽约,在人地生疏的环境下,辛苦勤俭,挣扎奋斗,以支持家庭,养育子女。经过反复考虑,他决心由纽约前往佛州迈阿密定居,因为迈阿密有适宜的气候,和商业发展的有利环境,也是伸展抱负的一片沃土。他在迈阿密四十多年,大部分时间是经营餐饮业,从最小的外卖店到现在全美最有名气之一的大利饭店,雇佣员工六七十人。大利取之于大吉大利,隐喻之前的大吉:一切都会逢凶化吉。该店美味可口的菜点,称赞不绝。大利饭店装饰文雅,手笔不凡,美食取材精良,口味地道,以质取胜,是引领当地中餐的旗舰店。



        于先生事业成功,总不忘记取之于社会,用之于社会。几十年来,大利饭店成为不计其数的来美乡亲的生活之起点,在美的第一居所。多少年来他的大利饭店坚持在传统新年免费宴请上百乡亲,大利成为海外游子温暖的家。他非常理解每个人背井离乡来美拼搏的不易,做人原则就是能帮就帮,不分高低贵贱。在他的心里,缺少的是偏见,更多的是理解,大度和老一辈的担当扶持为己任。在总统大赦时,他曾不收分文,帮助大家申请绿卡;在老乡落魄时,他伸出援助之手,为他们创造工作机会,鼓励提携,直至其走出困境,实现独立乃至再次创业。说起这些往事,他很欣慰,大利饭店,是立家打天下和回报社会的方舟。

        于先生创立了佛州山东同乡会,并从全美山东同乡会联合总会第二届时,就一直参与总会的工作,20多年来对总会的发展非常了解,用心贡献,曾促进了总会教育基金会的成立和山东捐款建校的善事,捐资成立“文孝小学”。



        来自宝岛台湾,中国统一一直是他的夙愿。一谈起两岸,他总是很深情的讲:我们都是中国人,为什么要分开?在有生之年我一定会看到中国统一,现今的统一不宜继续等待,我盼望当局拿出具体的切实可行的办法来 


        于文孝先生和妻子陈丽珠女士同甘共苦,共创事业,伉俪情深,知足快乐,育有二子一女,长子瑞龙,毕业于佛罗里达州立大学土木工程系,次子国龙毕业于佛罗里达州立大学电脑工程系,小女毕业于佛罗里达国际大学会计系,皆受良好教育,事业稳定。

        于先生曾任中国国民党驻迈阿密常委,中华总会馆主席,餐饮业同业公会会长,及南佛州山东同乡会创会人会长,全美山东同乡会联合总会教育基金会副理事长及第10界总会长。于会长奋斗大半生,谨遵先祖遗教:己所不欲,勿施于人的老祖先孔夫子的教诲。反躬自问,未辱先人。与朋友交,忠信诚恳,闲时以集邮,歌唱为乐。


 

       刚刚于文孝老先生通过电话,让我们《北美经济导报》转达他对所有朋友的支持与感谢,并期盼朋友们生活开心,工作顺心,孩子孝心,朋友暖心。

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