在“土豆工厂”,记者看到工人们将挖出的新鲜马铃薯放上生产线进行加工,经过去土、清洗、干燥、分选、称重分级、包装等工序,就可以发运到各大市场进入千家万户的餐桌了。通过标准化的加工,马铃薯减少了损失,提高了价值,能够卖更好的价钱。
光大能源公司马铃薯销售主管 张孟宇告诉记者:根据它的重量进行分级,2到3两、4两的专门供给生活超市,消费者喜欢中等的土豆,大的土豆可以给餐饮加工企业。第一满足客户的需求,又提高了我们的效益。
据了解,“土豆工厂”的这条德国JASA公司马铃薯加工生产线,总投资2000多万元,配套了国内外先进的辅助设备,可一次性完成马铃薯的上料、包装等工序,日加工马铃薯最大产能为10吨,年最大加工生产量可达8万吨,能够辐射满足玉林、贵港周边县(市、区)土豆加工需求。
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